Sin Dark Tea Puerh Tea

Cikakkun Tea: Yana nufin sako-sako da shayin shayin da aka matse da shi daga danyen kayan lambu na Yunnan manyan ganyen maocha na rana-blue bayan haifuwa.Bayan fermentation, shayi na Pu-erh yana da ɗanɗano mai ƙarfi da ɗanɗano mai laushi.Siffar sa ja ce mai launin ruwan kasa, kalar miya ta ciki ja ce mai haske, kamshin na daban ne kuma ya tsufa, dandanon sa ne mai laushi da dadi, gindin ganyen kuma ja ne.

Haɗin "cikakken shayi" na iya kaiwa ga mafi kyawun inganci bayan shekaru 2-3 na ajiya.shayin yana da santsi mai santsi, mai laushi da wadata, ya fi dacewa da sha yau da kullun.Tabbas, idan kuna da ingantaccen shayin pu-erh mai kyau, cikakke shayin shima yana da daraja a adana shi, kuma ƙanshin shayin pu-erh zai ƙara yin laushi kuma yana ƙara girma yayin da ya tsufa.

Tsarin yin cikakken shayin pu-erh shine:

Kisa - Kneading - bushewa - Humidifying Otto - Latsa cikin samfura - bushewa da bushewa.Duk da haka, da fasaha abun ciki a cikin samar da tsari ne musamman high, ban da zafin jiki da kuma zafi bukatun, yana da m buƙatu a kan samar da yanayi, ruwa ingancin, fermentation tsaba, da dai sauransu The tsari fasaha na cikakke pu-erh shayi ne ainihin sirrin masana'antar shayi.A halin yanzu, akwai ƙananan masana'antun da za su iya samar da babban shayi mai inganci.

Lallai shayin da ya fito ya sha bamban domin yana da tsaftataccen igiya madaidaici, kalar miya mai ja da kauri, mai dadi, laushi da santsi, da kamshin magarya, kamshin jujube da kamshin ginseng na sa mutane su sha baki.Don samun irin wannan kyakkyawan inganci, tsarin samar da shi yana da hazaka ta halitta.Bugu da kari, masana'antar shayi ta tsara yadda ake samar da shi daidai da ka'idojin tsabtace abinci na kasa da tsarin "fermentation na tari", kuma yana amfani da kayan gwaji da yawa na zamani bisa tsarin gargajiya don sarrafa noman fungi. ruwa don humidification, kula da zafin jiki, lokacin juyawa, da dai sauransu tare da mafi kyawun bayanai, ta yadda za a iya tabbatar da daidaito na samfurori daga tsari zuwa tsari.