Koren shayi na musamman Zhu Ye Qing Bamboo Tea
Zhu Ye Qing shayi ne mai tsayin dutsen koren shayi, mai santsi'sparrow harshe'siffa da ƙananan ganyen gefe, launin kore mai sheki.Yana nufin "Green Bamboo Leaf", girmamawa ga shayi's bayyanannen giya mai cike da ganyen shayi mai rai wanda da alama yana rawa a cikin ruwa lokacin da aka saka shi. Koren shayi na Bamboo ya fito ne daga Mount Emei, yanayin girma ya fi mita 1500 sama da matakin teku kuma an rufe shi da hazo mai kauri, da hazo mai nauyi na mafi yawan shekara!
Danshi mai gina jiki da ƙasa suna ba da gudummawa ga ingancin shayin zhuyeqing. Zhu Ye Qing na ɗaya daga cikin shayi na farko da ake tara kowace bazara.Tare da ƙananan yawan amfanin ƙasa da inganci mai kyau, Zhu Ye Qing yana da wuya, abin sha'awa kuma mai tsada.Siffar wannan sanannen koren shayi na kasar Sin yana da kyau kuma ya kunshi matasa masu shayi.Su'sake kankani, siriri, lebur kuma mai lankwasa kadan, kamar ganyen bamboo na jarirai.
Jiko na ganyen sa mai sheki yana fitar da ganye mai kaifi ( fis dusar ƙanƙara) da furen fure.
Rayayye kuma cikakke, koren giya mai laushi yana cike da cizo mai rai da tannins mai karimci wanda ke ba da jiki.Nau'insa yana da yawa kuma an ƙawata shi da cikakkun bayanai na tsaba sunflower.
Wannan shayin yana da yawan sinadarin tannins wanda ke ba shi kamshin ciyayi masu ratsa jiki da kuma kamshin “umami” wanda ke rufe baki da makogwaro., tAn fi soya ganyen hese a cikin gilashin haske ko chahai wanda ke nuna yanayin jeri a tsaye, wasu na shawagi a sama wasu kuma suna nutsewa a kasa.
Giyar tana da launin rawaya mai ban sha'awa tare da tsabta mai kyau da ƙamshi mai laushi.Abin dandano yana da rikitarwa kuma mai santsi tare da kauri baki.Akwai bayanin kula mai tsami, ganyaye da ganyaye na bishiyar bishiyar asparagus mai ɗanɗano mai daɗi a ko'ina.Abincin bayan yana da tsabta sosai kuma akwai ƙarancin bushewa ko astringency.
An fi girka shi a 80°C na kimanin minti 1-2 bisa ga dandano kuma ana iya shayarwa sau da yawa.Saboda yanayi mai laushi muna ba da shawarar amfani da ruwa mai inganci don samun mafi kyawun wannan shayi.Yi a cikin gilashin haske mai tsayi don ganin ganye suna rawa a tsaye a ƙasa da saman gilashin!
Koren shayi ｜ Sichuan ｜ Rashin Haɗuwa ｜ Baƙi, bazara da kaka
