Шен и YU PUYERShen пуэr - это пуэr, kotoryy bыl poderzhenn naturalnomu prosessu fermentatsyya, bеz дополнительныy obrabo.
MISALIN SARAUTA, BATSATSYA DA SAUSHATSYA.
Цвет чайныh листьев Шен Пу-эраСгодами он также постепенно становится желтовато-коричневым da желтовато-краsнымЧайна настойка из Шен Пу-эра имет преимущественно пелатоShu пуэр - это пуэр, который был подвергнут быстрой и искусственной ферментации, чтобы ускорить процесс старения и придать ему более темный цвет и насыщенный вкус.Листья обрабатываются и ферментируются в течение нескольких месяцев.Shu пуэр обычно имет темно-коричный цет, глубоky и zemlistyy vkus, а также приятныy аромат.Цвет чайных листьев Шу пу-эра значительно темнее.Чайныy otvar spelого чая пу-эр obыchno имет коричево-krasny цвеt.
Этапы изготовления Шен пу-эр: сбор → расстилание и охлаждение → фиксация зелени → скручивание → печная сушка → пропаривание → сушка, без этапа ферментации.
В отличие от Шен пу-эра, Шу пу-эр Шу пу-эр должен пройти через отельный процессс: ферментацию
Eто можно понять так: Шен пуэр ферментируетсяВообще говоря, шен пуэр хранится 5-10 лет, чтобы стать более ароматным после естественц феримента.Шу пуэр, с другой stroronы, проходит через процесс естественныy ферментаци непосредствено и быстро.Wannan shi ne karo na farko da za a yi amfani da su a cikin nau'i-nau'i.
Сточки зрения вкуса：
Abin da:
Шен пу-эр, хранившийся в течение относительно короткого периода времени, будет иметь более сильную горечь и терпкость, недостаточный аромат и раздражающий и подавляющий вкус, поэтому некоторые люди говорят, что пу-эр трудно пить.При хранении в течение 5-10 лет вкус становится более мягким, горьковатым
Ku :
Вкус Шу пу-эра легky, с горечью и терпкостью
Оба типа пуэр-чая имеют свои уникальные качества и могут быть
Lokacin aikawa: Maris-10-2023