Keemun Black Tea Teas na Musamman na China
Daki-daki
Duk shayin Keemun (wani lokaci ana rubuta Qimen) ya fito ne daga lardin Anhui na kasar Sin.An samo shayin Keemun tun a tsakiyar shekarun 1800 kuma an samar da shi ne ta hanyar dabarun da aka yi amfani da su wajen samar da baƙar shayin Fujian shekaru aru-aru.Hakanan ana amfani da ƙaramin ganyen ganye da ake amfani da shi don samar da sanannen koren shayi na Huangshan Mao Feng don samar da duk shayin Keemun.Ana iya dangana wasu daga cikin bayanin kula na fure na Keemun zuwa mafi girman adadin geraniol, idan aka kwatanta da sauran baƙar fata.
Daga cikin nau'ikan Keemun da yawa watakila wanda aka fi sani shine Keemun Mao Feng, wanda aka girbe tun da wuri fiye da sauran, kuma yana ɗauke da ganyen ganyen ganye da toho, ya fi sauran shayin Keemun daɗi da daɗi.
Gishiri mai zaki, cakulan, da malt shayi tare da wasu ƙamshi na fure mai haske da bayanin kula na katako.
Cikakken jiki, dandano mai dadi mai kama da wardi, ana iya jin dadin shayi tare da madara ko maras kiwo.
Dandan yana da laushi da santsi wanda ke fitowa a baki.
Kyakkyawan jin daɗi, ƙamshi, kuma cike da daɗin daɗi, wannan shayin na gargajiya ne na Keemun Mao Feng.Wani shayi na farkon kakar wasa daga lambunan Keemun a lardin Anhui na kasar Sin, bakin shayin baƙar fata da russet mai ɗanɗano mai ɗanɗano da murɗaɗɗen shayi na samar da ƙamshin koko mai duhu idan aka sa shi.Mafi kyawun shayi don jin daɗi azaman kuzarin bayan abincin dare, ko kuma abin sha mai daɗi wanda tabbas zai fara safiya daidai.
